栄養を考える特別講座

春本番です。校舎の花も次々に先始めています。

生徒たちもそれぞれ進級、 新しい季節が始まりました。
新世紀の始まりに、 0時間目品女朝活の開設など、 さらなるチャレンジをしていきます。
今年は、0時間目を活用する連携が進んでいくと思います。先月行った講座の報告を丸山より紹介します。
春の暖かな日差しが感じられるようになった3月28日、セブン-イレブン川崎登戸駅前店にて、本校5年生の有志メンバーによる鉄分セミナーを開催いたしました。
この活動は、昨年度の4年生家庭科における問題解決型学習「CBL」で、貧血をテーマに取り組んでいた生徒たちが、さらに活動を広げたいと仲間を募り、1年間継続して学びを深めてきたものです。
より多くの方に鉄不足について知ってほしいと願う生徒たちは、コンビニエンスストアでの情報発信を企画いたしました。そして、以前より本校の活動にご協力いただいているセブン-イレブン・ジャパン様がこの思いに共感してくださり、話し合いを重ねる中で、売り場開発とセミナーの実施が実現しました。
まずセブン-イレブン川崎登戸駅前店の店頭では、鉄分を補える商品を集めた特設コーナーを設置し、生徒たちが作成したポップを掲示しました。さらに太陽化学株式会社様のお力添えにより、鉄不足を確かめられるチェックリストも作成し展示しました。
セミナー当日には、江崎グリコ株式会社様から管理栄養士の方にお越しいただき、不足しがちな栄養素に関するレクチャーをしていただいた上で、生徒たち自らも鉄不足の現状について説明を行いました。
また、食品カードを並び替えるワークショップなども実施し、参加者の皆様と楽しく学びを深めることができました。
参加してくださった方からは「鉄不足を意識する良い機会になった」といった温かな感想をいただき、自主的に活動を続けてきた生徒たちの努力が実を結んだことを大変嬉しく感じております。
生徒たちの熱意を受け止め、多大なサポートをいただきましたセブン-イレブン・ジャパン様、江崎グリコ株式会社様、太陽化学株式会社様、の皆様に、心より深く感謝申し上げます。


